Sałatka z kuskusem i czerwoną cebulą. Danie z kuskusem na szybki obiad

Nie masz pomysłu na szybki obiad? Wypróbuj sałatkę z kuskusem i czerwoną cebulą – idealna, gdy masz ledwie kilka chwil na przygotowanie pożywnego posiłku.

  • Stopień trudności Stopień trudności Stopień trudności łatwy
  • cena tania
  • czas wykonania około 15 min
Drukuj
Pin It

Obiadowe danie z kuskusem

Kasza kuskus to tradycyjny składnik kuchni arabskiej łączący w sobie cechy kaszy i makaronu.  

Kuskus przygotowuje się bardzo szybko, bo wystarczy zalać porcję kaszy wrząca wodą i odstawić na kilka minut. Jednak dla bardziej wytrawnych znawców kuchni arabskiej to barbarzyństwo, więc gotują kuskus na parze, nad duszącym się mięsem czy warzywami.

Tradycyjnie kaszę kuskus podaje się z baraniną, ale świetnie smakuje również z innymi gatunkami mięs i z warzywami, a także rybą. Doskonale sprawdza się również w sałatkach.

Składniki na sałatkę z kuskusu

  • 25 dag kuskusu
  • natka pietruszki
  • 4 pomidory
  • 2 czerwone cebule
  • 18 czarnych oliwek
  • 1/4 szklanki oliwy
  • wyciśnięty sok z 2 cytryn
  • sól

Przygotowanie sałatki obiadowej z kuskusem

  1. Kuskus zalej gorącą wodą – zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do napęcznienia.
  2. Pomidory pokrój w kostkę, cebulę zaś w drobną kosteczkę. Opłucz i posiekaj pietruszkę. Oliwki przekrój na pół.
  3. Wymieszaj składniki sałatki, dolej sok z cytryny oraz oliwę, dopraw do smaku solą.

Zdjęcia: Marcin Czechowicz

ocena: 0,0

strzałka

Jak zrobić domowy majonez?

Zobacz, jak zrobić pyszny majonez. Smaczny, kremowy, dobrze przyprawiony majonez idealny...

strzałka

Sprawdzony przepis na sałatkę...

Sałatka grecka cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Popularność zawdzięcza kontrastowi...

strzałka

Sałatka caprese na wiosenny...

Piknik z rodziną lub przyjaciółmi bez sałatki caprese? Nie do pomyślenia! Pomidory z...

strzałka

Sałatka z kurczakiem, granatem i...

Masz ochotę na dietetyczną kolację? Skosztuj sałatki z kurczakiem, pomarańczą i granatem,...

strzałka

Przepis na smaczną przkąskę -...

Na upalne dni proponujemy lekką, smaczną przekąskę – sałatkę z fetą i arbuzem. Warunek:...

Najczęściej czytane

Jak wyciszyć ścianę od głośnego...

Budowa grilla od podstaw. Zobacz, jak...

Jak odnowić stare krzesło drewniane?...

strzałka

Metamorfoza szafki łazienkowej – zrób to sam. Jak ze starej szafki łazienkow ...

Macie dosyć swojej szafki łazienkowej? Chcecie coś zmienić w łazience, ale nie macie na to...

strzałka

Kartki Walentynkowe

Cztery pomysły na wykorzystanie niepotrzebnych czasopism, resztek kordonka, czy filcu. Łatwo,...

strzałka

haczyki do ramek z zawleczek z puszek

Gdy spadnie nam ze ściany obrazek i nie mamy czasu udać się do marketu po haczyki wystarczy, że...

strzałka

Ozdobne świąteczne świece.

Uwielbiam święta, a zapach cynamonu i pierników chyba najbardziej kojarzy mi się ze świętami,...

             
szukaj na mnóstwo świetnych pomysłów