Sałatka caprese na wiosenny piknik. Przystawka gotowa w dwie minuty

Zrobiszsam.pl Gotowanie Sałatki

Sałatka caprese na wiosenny piknik. Przystawka gotowa w dwie minuty

Tagi: piknik, pomidory z bazylią, pomidory z mozzarellą, sałatka caprese, wiosenny piknik

Piknik z rodziną lub przyjaciółmi bez sałatki caprese? Nie do pomyślenia! Pomidory z mozzarellą pięknie się prezentują na półmisku, a do tego sałatkę caprese przygotujesz ledwie w kilka chwil.

łatwy
mniej niż 5 min + chłodzenie

Szybkie i pyszne caprese

Sałatka caprese pochodzi z południowych Włoch. To łatwe w przygotowaniu danie jest idealne na wiosenny piknik czy letnią przekąskę.

Caprese przygotowuje się szybko, potrzebujesz jedynie aromatycznych i soczystych pomidorów, delikatnego sera mozzarella oraz oliwy z oliwek, pieprzu i bazylii. Idealnym dodatkiem do sałatki caprese jest grillowana bagietka z masłem czosnkowym.

Z ciekawostek: charakterystyczny sposób ułożenia składników sałatki na talerzu ma symbolizować włoską flagę.

Składniki na sałatkę z pomidorów i mozzarelli

2 kulki sera mozzarella
2 duże, soczyste i aromatyczne pomidory
kilka listków świeżej bazylii
oliwa z oliwek
sól i świeżo zmnielony pieprz

Sposób przygotowania sałatki caprese

Pomidory i mozzarellę pokrój w grube plastry, a następnie układaj je na przemian na półmisku tak, aby plastry na siebie nachodziły.
Skrop całość oliwą, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Listki bazylii opłucz i delikatnie osusz. Posyp pomidory i ser.
Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na godzinę.

Zdjęcia: Sara Niedźwiedzka

ocena: 0,0