Szybkie i pyszne caprese
Sałatka caprese pochodzi z południowych Włoch. To łatwe w przygotowaniu danie jest idealne na wiosenny piknik czy letnią przekąskę.
Caprese przygotowuje się szybko, potrzebujesz jedynie aromatycznych i soczystych pomidorów, delikatnego sera mozzarella oraz oliwy z oliwek, pieprzu i bazylii. Idealnym dodatkiem do sałatki caprese jest grillowana bagietka z masłem czosnkowym.
Z ciekawostek: charakterystyczny sposób ułożenia składników sałatki na talerzu ma symbolizować włoską flagę.
Składniki na sałatkę z pomidorów i mozzarelli
- 2 kulki sera mozzarella
- 2 duże, soczyste i aromatyczne pomidory
- kilka listków świeżej bazylii
- oliwa z oliwek
- sól i świeżo zmnielony pieprz
Sposób przygotowania sałatki caprese
- Pomidory i mozzarellę pokrój w grube plastry, a następnie układaj je na przemian na półmisku tak, aby plastry na siebie nachodziły.
- Skrop całość oliwą, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- Listki bazylii opłucz i delikatnie osusz. Posyp pomidory i ser.
- Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na godzinę.
Zdjęcia: Sara Niedźwiedzka
ocena: 0,0

Jak zrobić domowy majonez?
Zobacz, jak zrobić pyszny majonez. Smaczny, kremowy, dobrze przyprawiony majonez idealny...

Sprawdzony przepis na sałatkę...
Sałatka grecka cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Popularność zawdzięcza kontrastowi...

Sałatka z kuskusem i czerwoną...
Nie masz pomysłu na szybki obiad? Wypróbuj sałatkę z kuskusem i czerwoną cebulą –...

Sałatka z kurczakiem, granatem i...
Masz ochotę na dietetyczną kolację? Skosztuj sałatki z kurczakiem, pomarańczą i granatem,...

Przepis na smaczną przkąskę -...
Na upalne dni proponujemy lekką, smaczną przekąskę – sałatkę z fetą i arbuzem. Warunek:...