Zapiekanka rybna ze szpinakiem – kolacja dla niespodziewanych gości

Gdy do Twoich drzwi pukają niespodziewani goście, przygotuj dla nich szybką zapiekankę rybną z dorszem i szpinakiem, na cieście francuskim

Szybka i prosta zapiekanka rybna

Ryba zapiekana w cieście francuskim to smaczne i bardzo efektownie prezentujące się danie. Jest idealne na niespodziewaną kolację ze znajomymi, a także wykwintny obiad.

Przygotowanie zapiekanki rybna ze szpinakiem nie wymaga wiele pracy, tym bardziej, że można skorzystać z gotowego ciasta francuskiego.

Składniki na rybę w cieście francuskim

• opakowanie ciasta francuskiego
• opakowanie szpinaku w liściach
• 500 g filetów z dorsza
• czosnek
• suszone pomidory
• sól i pieprz

Sposób przyrządzania ryby ze szpinakiem

1. Przesmaż rybę na maśle, szpinak uduś z czosnkiem i przyprawami. Odstaw do wystudzenia.
2. Ciasto uformuj na blasze w rynienkę, ułóż na nim warstwę szpinaku oraz ryby.
3. Udekoruj zapiekankę mozzarellą oraz suszonymi pomidorami, a z resztek francuskiego ciasta zrób „szczebelki”.
4. Piecz około 30 minut w temperaturze 200 stopni.