Przepis na korzenne śledzie w miodzie

Znudziły Ci się tradycyjne śledzie, które co roku lądują na twoim stole wigilijnym? Zobacz korzenne śledzie w miodowej odsłonie. Zaskocz bliskich nowym przepisem na ich ulubioną potrawę z ryb. Smacznego!

  • Stopień trudności Stopień trudności Stopień trudności łatwy
Drukuj
Pin It
Powiększ
Potrzebne będą:
  • 400 g śledzi matiasów bez skóry
  • 2 szkl. mleka
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki oleju lnianego Tesco
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki otartej skorki z cytryny
  • 5 łyżek miodu
  • szczypta soli
  • przyprawy zmielone: 2 ziela angielskie, 1/3 laski cynamonu, 3 goździki, 1 płaska łyżeczka kardamonu, 5 kulek pieprzu czarnego
  • przyprawy w całości: 3 goździki, 5 ziaren pieprzu, 2 ziela angielskie, 1/3 pokruszonej laski cynamonu

Jak zrobić korzenne śledzie w miodzie?

Śledzie namocz w mleku przez około 12 godzin (przechowuj je w lodówce). W garnuszku rozgrzej miód i dodaj świeżo zmielone w młynku do kawy (lub moździerzu) przyprawy, podgotuj 2 minuty.

Cebulę obierz, wrzuć na wrzątek i trzymaj ją w nim ok. 15 min. Następnie przelej zimną wodą i pokrój w drobną kosteczkę, skrop cytryną i dodaj szczyptę soli. Cebulę dodaj do oliwy z miodem i wymieszaj. Następnie dodaj przyprawy w całości oraz otartą skórkę z cytryny.

Śledzie odcedź z mleka, umyj pod bieżącą wodą, pokrój na mniejsze kawałki i zalej zimnym sosem. Przykryj i odstaw do lodówki. Śledzie podawaj na drugi dzień.

Murator.tv: Zobacz, jak zrobić likier toffi

Zdjęcia: Smaczna Strona Tesco

Źródło: Smaczna Strona Tesco

ocena: 5,0

strzałka

Przepis na pieczonego karpia w...

Myślisz już nad potrawami wigilijnymi?? Zobacz nasz przepis na karpia z piekarnika....

strzałka

Awokado nadziewane krewetkami –...

Szykujesz przyjęcie dla znajomych? Na przystawkę przygotuj awokado nadziewane krewetkami...

strzałka

Przepis na paellę z owocami morza...

Paella to jedno z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej. Serwowana z owocami morza:...

strzałka

Przepis na doradę z grilla

Skosztuj doskonałej ryby z grilla. Dorada pieczona w całości wygląda i smakuje...

strzałka

Przepis na krewetki duszone na...

Krewetki to doskonały pomysł na szybką przystawkę. Jeśli więc tylko lubisz te...

strzałka

Pstrąg pieczony z masłem i...

Pieczony pstrąg to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie z ryb. Najlepiej smakuje...

strzałka

Smaczny obiad: kuleczki rybne

Jeżeli Twoje dziecko nie lubi potraw z ryb, zaproponuj mu kuleczki rybne, a szybko zmieni...

strzałka

Jak zrobić sushi?...

Sushi uchodzi za potrawę modną, ale też skomplikowaną. Udowadniamy, że najpopularniejsze...

Najczęściej czytane

Montaż szafy wnękowej krok po kroku

Jak zbudować drewutnię? Zadaszenie na...

Kwiaty z bibuły na każdą okazję. Jak...

strzałka

Metamorfoza szafki łazienkowej – zrób to sam. Jak ze starej szafki łazienkow ...

Macie dosyć swojej szafki łazienkowej? Chcecie coś zmienić w łazience, ale nie macie na to...

strzałka

Kartki Walentynkowe

Cztery pomysły na wykorzystanie niepotrzebnych czasopism, resztek kordonka, czy filcu. Łatwo,...

strzałka

haczyki do ramek z zawleczek z puszek

Gdy spadnie nam ze ściany obrazek i nie mamy czasu udać się do marketu po haczyki wystarczy, że...

strzałka

Ozdobne świąteczne świece.

Uwielbiam święta, a zapach cynamonu i pierników chyba najbardziej kojarzy mi się ze świętami,...

             
szukaj na mnóstwo świetnych pomysłów