Smażone ziemniaki, czyli o tym, że proste dania smakują najlepiej

Gdy nie masz ochoty szykować dwudaniowego obiadu, wybierz jedno z najprostszych dań – podsmażane ziemniaki. Podane z zimnym kefirem lub zsiadłym mlekiem pozwolą Ci w pełni docenić urok i smak prostych dań.

  • Stopień trudności Stopień trudności Stopień trudności łatwy
  • cena tanie
  • czas wykonania około 20 min
Drukuj
Pin It

Ziemniaki, kartofle, pyry - smaczne nie tylko jako dodatek

Bardzo aromatyczne, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem.

Aby uzyskać taki efekt nie kupuj dużych ziemniaków, wręcz przeciwnie najlepsze będą te niewielkie, tak by starczyły na kęs, góra dwa. Poza tym, małe ziemniaki nie potrzebują długiego czasu smażenia, już po niecałych 10 minutach będą gotowe.

Składniki do przygotowania smażonych ziemniaków

  • 1 kg ziemniaków
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz
  • tymianek, bazylia, rozmaryn
  • 3 ząbki czosnku
  • olej
  • cytryna

Sposób przygotowania zasmażanych ziemniaczków

  1. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach, do momentu, aż będą średnio miękkie. Wyjmij je z garnka, ostudź, pokrój w łódeczki.
  2. Oprósz ziemniaki solą, pieprzem i ziołami, a następnie wrzuć na rozgrzany olej. Smaż na patelni ok. 10 minut na średnim ogniu. Gdy staną się miękkie, zwiększ ogień, dodaj czosnek i przypiecz ziemniaki.
  3. W trakcie podsmażania ziemniaków posyp ziemniaki pieprzem, ziołami, a gdy skórka zacznie się przypalać, skrop sokiem z cytryny.

Zdjęcia: Konrad Kalbarczyk

ocena: 0,0

strzałka

Zapiekanka z bakłażanem i cukinią

Bakłażan doskonale się sprawdza jako składnik zapiekanek, gdyż idealnie komponuje się z...

strzałka

Domowa pasta z bobu - idealny...

Smacznie i zdrowo! Wypróbuj nasz humus z bobu. Idealny do kanapek lub jako dodatek do...

strzałka

Potrawy z dyni. Dynia faszerowana...

Pyszne i zdrowe danie z dyni. Wypróbuj bezmięsny przepis na dynię faszerowaną warzywami....

strzałka

Przepisy z dyni. Dynia marynowana...

Jesienne potrawy z dyni. Zobacz jak przygotować dynię w occie. To szybka i smaczna...

strzałka

Pieczenie chleba w domu. Przepis...

Uwielbiasz dary jesieni? Sprawdź nasz przepis na chleb z dyni. Pieczenie chleba nie jest...

strzałka

Jedz zdrowo, sezonowo. Przepis na...

Nadchodzi jesień, a wraz z nią bogactwo sezonowych warzyw. Zobacz jak wykonać pyszną...

strzałka

Jak zrobić gołąbki z kaszą manną?...

Gołąbki można przygotować na tysiąc różnych sposobów – my zdradzamy szybki przepis na...

strzałka

Awokado nadziewane krewetkami –...

Szykujesz przyjęcie dla znajomych? Na przystawkę przygotuj awokado nadziewane krewetkami...

Najczęściej czytane

Jak podłączyć włącznik światła? Montaż...

Montaż parapetu wewnętrznego krok po...

Jak odnowić stare krzesła. Renowacja...

strzałka

Metamorfoza szafki łazienkowej – zrób to sam. Jak ze starej szafki łazienkow ...

Macie dosyć swojej szafki łazienkowej? Chcecie coś zmienić w łazience, ale nie macie na to...

strzałka

Kartki Walentynkowe

Cztery pomysły na wykorzystanie niepotrzebnych czasopism, resztek kordonka, czy filcu. Łatwo,...

strzałka

haczyki do ramek z zawleczek z puszek

Gdy spadnie nam ze ściany obrazek i nie mamy czasu udać się do marketu po haczyki wystarczy, że...

strzałka

Ozdobne świąteczne świece.

Uwielbiam święta, a zapach cynamonu i pierników chyba najbardziej kojarzy mi się ze świętami,...

             
szukaj na mnóstwo świetnych pomysłów