Przepis na niedrogi obiad: pyszne placki ziemniaczane

Obiad szybki i niedrogi, a ile radości! Chrupiące placki ziemniaczane możesz podać ze śmietaną, z cukrem lub po węgiersku. We wszystkich wersjach placki ziemniaczane smakują wybornie.

  • Stopień trudności Stopień trudności Stopień trudności łatwy
  • czas wykonania 30 min
Drukuj

Placki ziemniaczane – prosta i smaczna potrawa

Placki ziemniaczane to łatwa potrawa, do przygotowania której nie potrzebujesz wielu składników, a mimo to za każdym razem jesteś nią oczarowany.

Warto wiedzieć, że placki ziemniaczane będą chrupkie i złociste jeśli do ich przygotowania użyjesz ziemniaków, które nie mają za dużo skrobi. Nie możesz ich też zmielić na zupełną papkę, najlepiej zetrzyj je na tarce o średnich oczkach. Uważaj również, by nie przesadzić z ilością mąki.

Pamiętaj, by placki nakładać na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć w niewielkiej ilości tłuszczu – wtedy są najsmaczniejsze.

Składniki na placki ziemniaczane

  • 750 g ziemniaków
  • duża cebula
  • ząbek czosnku
  • pół szklanki mąki
  • 2 jaja
  • łyżka soli
  • pół łyżeczki pieprzu
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania plaków

  1. Ziemniaki oraz cebulę zetrzyj na tarce o grubych lub cienkich oczkach. W razie potrzeby odciśnij i wylej sok z ziemniaków.
  2. Jaja roztrzep widelcem i wymieszaj z ziemniakami, mąką, cebulą, czosnkiem oraz solą i pieprzem.
  3. Do smażenia placków użyj patelni teflonowej. Rozgrzej olej. Smaż placki, aż zrumienią się z obu stron. Po zdjęciu z patelni odciśnij każdy placek z nadmiaru oleju.

Zdjęcia: Konrad Kalbarczyk

ocena: 0,0

strzałka

Zapiekanka z bakłażanem i cukinią

Bakłażan doskonale się sprawdza jako składnik zapiekanek, gdyż idealnie komponuje się z...

strzałka

Domowa pasta z bobu - idealny...

Smacznie i zdrowo! Wypróbuj nasz humus z bobu. Idealny do kanapek lub jako dodatek do...

strzałka

Potrawy z dyni. Dynia faszerowana...

Pyszne i zdrowe danie z dyni. Wypróbuj bezmięsny przepis na dynię faszerowaną warzywami....

strzałka

Przepisy z dyni. Dynia marynowana...

Jesienne potrawy z dyni. Zobacz jak przygotować dynię w occie. To szybka i smaczna...

strzałka

Pieczenie chleba w domu. Przepis...

Uwielbiasz dary jesieni? Sprawdź nasz przepis na chleb z dyni. Pieczenie chleba nie jest...

strzałka

Jedz zdrowo, sezonowo. Przepis na...

Nadchodzi jesień, a wraz z nią bogactwo sezonowych warzyw. Zobacz jak wykonać pyszną...

strzałka

Jak zrobić gołąbki z kaszą manną?...

Gołąbki można przygotować na tysiąc różnych sposobów – my zdradzamy szybki przepis na...

strzałka

Awokado nadziewane krewetkami –...

Szykujesz przyjęcie dla znajomych? Na przystawkę przygotuj awokado nadziewane krewetkami...

Najczęściej czytane

Jak usunąć starą tapetę? Instrukcja...

Jak zbudować taras drewniany?...

Układanie kamienia dekoracyjnego KROK...

strzałka

Metamorfoza szafki łazienkowej – zrób to sam. Jak ze starej szafki łazienkow ...

Macie dosyć swojej szafki łazienkowej? Chcecie coś zmienić w łazience, ale nie macie na to...

strzałka

Kartki Walentynkowe

Cztery pomysły na wykorzystanie niepotrzebnych czasopism, resztek kordonka, czy filcu. Łatwo,...

strzałka

haczyki do ramek z zawleczek z puszek

Gdy spadnie nam ze ściany obrazek i nie mamy czasu udać się do marketu po haczyki wystarczy, że...

strzałka

Ozdobne świąteczne świece.

Uwielbiam święta, a zapach cynamonu i pierników chyba najbardziej kojarzy mi się ze świętami,...

             
szukaj na mnóstwo świetnych pomysłów