Donaty amerykańskie przepis. Jak zrobić pączki w czekoladzie?
Spróbuj, jak smakuje amerykański sen w postaci słodkich donatów. Szybki przepis na domowe pączki w czekoladzie. Amerykańskie donaty upieką Ci się tylko z nami.
Donaty w czekoladzie
Potrzebne składniki: 2,5 szklanki mąki tortowej, 2 łyżeczki drożdży suszonych, 3/4 szklanki ciepłego mleka, 1 jajo, 50 g masła, 3,5 łyżki cukru pudru, laska wanilii, polewa czekoladowa, olej.
Przygotowanie donatów: na początek zrób zaczyn z drożdży. Całe drożdże, mleko i łyżkę cukru pudru wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Roztop masło na małym ogniu i wystudź. Jeżeli zaczyn podwoi swoja objętość dodaj do niego przesiana mąkę, jajko i resztę cukru, powoli dodawaj roztopionego masła ciągle wyrabiając ciasto. Następnie gotową masę odstaw w ciepłe miejsce bez przeciągów. Najlepiej w misce i przykryj ściereczką. Poczekaj około 1 godziny, a następnie rozwałkuj ciasto na grubość 1 cmi i wykrój duże kółka, a z nich mniejsze w środku. Odstaw na 10 minut. W tym czasie nalej oleju do garnka. Donaty smaży się na głębokim, gorącym oleju. Upieczone pączki polej czekoladą.
